Parzenie kawy

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nienawidzą. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy napar herbaciany właśnie przedkładają. Dla osoby kochającejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi.
Rodzaje kawy
Dlaczego uwielbiamy kawę? Czy za to jak smakuje? A może za zapach? A może za to, ze papieros już nie smakuje tak dobrze bez kawusi właśnie? Polacy nie potrafią pić kawy. Nadal, w większości pijemy ją przygotowaną, przez co tracimy jej największe atuty. Po pierwsze : mylimy kawę po turecku z naszą zwyczajną zalewajką. To nie jest kawa po turecku to grzech. Kawa po turecku to kawa gotowana, najczęściej w tygielku a nie zalewana wrzątkiem. Do tego jeszcze w szklance. A przecież wystarczy zakupić najprostszy ekspres przelewowy by cieszyć się smakiem i aromatem (dobrej kawy. Dla osób, którzy cenią sobie jednak profesjonalizm zalecamy zakup ekspresy łyżkowego. Taka maszyna to już inwestycja . Ale ile radości nam daje! Nic nie zastąpi aromatycznego naparu. Nic nie zastąpi samodzielnie przygotowanej filiżanki espresso.

Dodaj komentarz